Sunday, October 28, 2012

Resep Udang Goreng Saus Mentega


Resep udang goreng saus mentega - Bagaimana resep masakan resep udang gulung yang sudah kami berikan? sudah anda coba dirumah untuk keluarga tercinta anda? Kali ini kami berikan resep udang goreng saus mentega dan cara membuatnya.
Resep bahan udang goreng saus mentega :
  • 500 gram udang ukuran besar
  • 50 gram margarin
  • 7 sendok makan kecap asin
  • 7 sendok makan kecap inggris
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 1/2 sendok teh lada halus
  • 2 siung bawang putih dimemarkan
Cara membuat udang goreng saus mentega :
  • Buang ujung kepala udang yang runcing dan bersungut.
  • Toreh punggungnya dengan pisau, keluarkan kotorannya yang berwarna kehitaman.
  • Goreng hingga matang dengan api yang besar, Angkat dan sisihkan.
  • Tumis bawang putih dengan margarin.
  • Masukkan kecap asin, kecap manis dan kecap inggris.
  • Bubuhkan ada halus.
  • Setelah mendidih, masukkan udang goreng.
  • Aduk-aduk sebentar di atas api agar bumbu menyerap. Angkat.
  • Hidangkan selagi panas.
Untuk 4 Orang
Selamat mencoba resep dan cara membuat udang goreng saus mentega..

Resep Udang Gulung


Resep Udang Gulung - Sudah coba resep udang bakar madu yang lezat itu? nah sekarang saatnya kami berikan resep udang gulung spesial nikmat. berikut ini adalah resep dan cara membuat udang gulung.
Resep bahan udang gulung :
  • 1/4 kg udang dikupas
  • 100 gr bawang Bombay
  • 100 gr tepung terigu
  • 1 butir telur ayam
  • tepung roti secukupnya
  • air secukupnya
CARA MEMBUAT RAGUT :
  • Bersihkan udang, potong-potong
  • Tumis potongan bawang bombay, masukkan 2 sendok terigu, udang yang dipotong-potong.
  • Kuning telur diaduk hingga matang/berbusa/meninggi.
  • Sisa terigu diberi air sedikit dengan garam dan buatlah dadar (untuk kulit).
CARA MEMBUAT UDANG GULUNG :
  • Setelah semua selesai ragut (tumisan udang) dibungkus dengan dadar (adonan kulit).
  • Celupkan ragu yang telah dibungkus ke dalam putih telur kemudian dan guling gulingkan ke tepung roti.
  • Kemudian goreng hingga matang , disajikan dengan sambal.
Selamat mencoba resep dan cara membuat udang gulung..

Tuesday, October 23, 2012

Resep Udang Bakar Madu



Resep Udang Bakar Madu - Sudah mencoba resep udang asam manis spesial? Pastinya bikin anda ketagihan bukan? Nah pada kesempatan kali ini aneka resep udang akan membahas resep udang bakar madu yang dijamin enak dan nikmat serta tak kalah dengan udang yang dijual direstoran bintang 5 sekalipun. Berikut ini adalah resep udang bakar madu.
Resep utama udang bakar madu :
  • Udang galah

Resep bahan bumbu udang bakar madu :
  • Bawang putih 3 siung
  • Garam 1 sdt
  • Kecap manis 4 sdm
  • Madu 8 sdm
  • Jeruk nipis 3 bh
  • Mentega sckpnya
  • Merica 1 sdt
  • Angciu (sari tape ketan) sckpnya

Cara membuat resep udang bakar madu :
  • Udang dibersihkan dan dibelah punggungnya
  • Kemudian rendam dalam air yang telah dilarutkan dengan garam dan jeruk nipis
  • Oleskan dengan garam setelah itu bakar setengah matang
  • Tumis bawang putih dengan mentega kemudian tambahkan angciu, merica dan kecap Bango aduk sampai rata angkat tambahkan jeruk nipis.
  • Lalu olesi lagi udang yang sudah dibakar setengah matang dengan bumbu kecap
  • Bakar lagi setelah itu olesi dengan madu yang sudah dicampur dengan merica kemudian dibakar hingga matang
  • Masakan siap dihidangkan.

Selamat mencoba resep udang bakar madu...

Resep Udang Asam Manis Spesial



Resep udang asam manis - Salah satu resep masakan terbaru dari aneka resep masakan nusantara yaitu Resep Udang Asam Manis Spesial. Resep udang asam manis ini sangat mudah dan praktis dalam proses pembuatannya. Resep udang asam manis sangat kami rekomendasikan untuk masuk dalam daftar menu masakan keluarga tercinta anda, disamping karena kenikmatan dan kelezatannya juga sarat akan kandungan nilai gizi.
Resep bahan udang asam manis :
  • 1/2 kg udang ukuran sedang, bersihkan kulitnya dan buntutnya
  • 3 sdm tepung kanji
  • garam secukupnya
  • telur kocok mentah
  • minyak goreng secukupnya.

Resep bahan saus udang asam manis :
  • Cabai Merah, Buang bijinya
  • 2 cm jahe
  • 2 sdt gula
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdt garam
  • t sdm saus tomat
  • 60 ml air
  • ½ sdt tepung kanji, campur dengan 2 sdm air
  • 2 sdt cuka

Cara pembuatan udang asam manis :
  • garami Udang yang sudah di kupas,celupkan ke telurnya, lalu masukkan pada adonan.
  • Goreng dengan minyak yang panas sampai kering. Disajikan dengan saus asam manis.

Cara membuat saus udang asam manis :
  • Tumbuk halus Semua bumbu. Masukkan kedalam panci kecil,
  • berikan saus tomat dan juga air.
  • biarkan hingga mendidih dengan api yang kecil
  • lalu masukkan tepung, aduk rata.
  • Masukkan cuka. Icipi rasanya asam dan manis.
  • Bila kurang bisa tambahkan bumbu lagi. Angkat.

Selamat mencoba resep udang asam manis spesial.